🍰Рецепт вкуснейшего чизкейка из 3 ингредиентов 🍰
Ингредиенты:
🍳Яйца — 3 шт.
🍫Белый шоколад — 120 г http://primedekor.ru/magazin/product/shokolad-belyy-500gr
🥞Сливочный сыр — 120 г
🍴Пергамент http://primedekor.ru/magazin/folder/pergament-kovriki-dlya-makarun
🍴Форма для выпечки http://primedekor.ru/magazin/folder/razemnyye-formy
Приготовление:
1. Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.
2. Разогрейте духовку до 170 °С.
3. Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить.
4. Перемешивайте, пока он не растает.
5. Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса.
6. Добавьте желтки и снова перемешайте.
7. Достаньте из холодильника белки, взбейте их венчиком и добавьте в получившуюся массу.
8. Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто.
9. Поставьте будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 °C духовку и ждите 15 минут (дайте немного постоять после выключения).
10. Посыпьте сахарной пудрой. После того, как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.
